Томская область 19.05.2026

Томская область в I квартале нарастила производство молока почти на 17%

Источник: interfax-russia.ru

Объем валового производства молока во всех категориях хозяйств Томской области в первом квартале 2026 года составил 38,1 тыс. тонн, что на 16,6% больше, чем в первом квартале 2025 года, сообщает пресс-служба обладминистрации.

"Интенсивный рост объемов обусловлен реализацией крупных инвестиционных проектов и модернизацией производства. (...) Кроме того, росту продуктивности способствует системная работа томских аграриев по улучшению микроклиматических параметров на животноводческих предприятиях и совершенствованию кормовой базы", - приводятся в сообщении слова заместителя начальника департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Александра Савенко.

По данным пресс-службы, по итогам 2025 года годовой надой молока на одну корову в хозяйствах региона (без учета микропредприятий) составил рекордные 8,2 тонны молока. По этому показателю Томская область заняла первое место в Сибири, обойдя Красноярский край и Иркутскую область.

При этом положительная динамика сохраняется и в 2026 году. По состоянию на 1 мая 2026 года, надой с начала года достиг 2,9 тонны на корову, что на 4,6% больше показателей аналогичного периода прошлого года.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.