Курская область 01.04.2026

Курская "Сырная долина" временно закрыта по решению суда

Источник: 46tv.ru

Курское молокоперерабатывающее предприятие ООО "Сырная долина" временно прекратило свою деятельность по решению Арбитражного суда Курской области. Причиной стали многочисленные нарушения, выявленные Россельхознадзором, в том числе систематическая фальсификация молочной продукции.

- 30 марта 2026 года суд вынес постановление о приостановлении выпуска в обращение нескольких видов молочной продукции "Сырной долины". Это решение стало итогом внеплановой проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в декабре прошлого года, - пояснили в ведомстве. - С июня по октябрь 2025 года "Сырная долина" производила сыр и сливочное масло с добавлением немолочных компонентов и низким содержанием молочного жира. Эти факты подтверждены результатами лабораторных исследований. Только во втором полугодии 2025 года признаки фальсификации были обнаружены в 14 образцах продукции курского производителя, отобранных в магазинах и социальных учреждениях по всей стране.

Помимо этого, Россельхознадзор аннулировал 8 производственных сертификатов на 5 тонн продукции, не соответствующей установленным требованиям.

"Сырная долина" уже не раз попадала в поле зрения Россельхознадзора. В июне 2025 года инспекторы, анализируя данные ФГИС "ВетИС", выяснили, что предприятие использовало сырье от "фантомных площадок" – производителей, чья деятельность не подтверждена или выпускающих продукцию неизвестного происхождения. Тогда было аннулировано 152 производственных сертификата на более чем 500 тонн молочной продукции.

В марте 2026 года в ходе профилактического визита были выявлены нарушения в системе ХАССП – обязательной для обеспечения безопасности пищевой продукции. Предприятию было выдано предписание.

Итог - жесткие санкции.

- Накопленный объем нарушений привел к серьезным последствиям. В 2025 году было прекращено действие 7 деклараций о соответствии продукции "Сырной долины", а само предприятие неоднократно привлекалось к административной ответственности, - отметили в территориальном Россельхознадзоре. - Несмотря на предостережения и штрафы, фальсификация продукции продолжалась, что и стало причиной судебного решения о временной приостановке производства.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Сырная долина, ООО (Курская обл)

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.