Орловская область 22.05.2026

ГК «Сыробогатов» впервые начнут выпускать творожный сыр в Орловской области

Источник: kommersant.ru

На 2026 год в Орловской области запланирован запуск линии по производству творожных сыров. Об этом сообщила пресс-служба облправительства после совещания по итогам работы орловских аграриев, которое провел глава региона Андрей Клычков. Такой продукт в регионе начнут производить впервые. Проект реализует ООО «Орел» — местное предприятие екатеринбургской ГК «Сыробогатов», действующее с 2019 года.

Как сообщал «Ъ-Черноземье», реконструированный комплекс ООО «Орел» открыли на базе некогда крупнейшего в регионе орловского молкомбината, проданного в 2017-м компанией Danone. ГК «Сыробогатов» вложила в предприятие минимум 1,2 млрд руб. В 2022-м ООО «Орел» модернизировало цех сухих молочных продуктов мощностью 100 тыс. т готовой продукции в год за 258 млн руб. Осенью 2023 года ГК заявила о планах вложить еще 2,8 млрд руб. в модернизацию и таким образом увеличить мощности переработки молока до 500 т в сутки, а также нарастить производство сыра до 100 т в сутки, после чего о ходе проекта официально не сообщалось.

В апреле также стало известно, что по итогам 2025 года ООО «Орел» нарастило чистую прибыль почти втрое — с 66 до 184 млн руб. Выручка предприятия выросла на 63% — с 6,9 до 11 млрд руб.

Информация о холдингах, упомянутых в статье:

Сыробогатов ГК

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.